![\"\"](\"https:\/\/www.radioaut.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/olio1-1024x682.jpg\")
<\/a>Passeggiare tra gli olivi, godendo della bellezza dei luoghi e assaporando la bont\u00e0 dell\u2019olio appena spremuto.\u00a0 Sono undici le \u201cCitt\u00e0 dell\u2019Olio\u201d umbre in cui domenica 28 ottobre si potr\u00e0 andare alla scoperta della qualit\u00e0 dell\u2019olio extravergine e dell\u2019identit\u00e0 del paesaggio per la seconda edizione della \u201cCamminata tra gli olivi\u201d: Campello sul Clitunno, Foligno, Giano dell\u2019Umbria, Montefalco, Spello, Spoleto e Trevi in provincia di Perugia ed Arrone, Castel Viscardo, Ficulle e Montefranco in quella di Terni. Le iniziative in Umbria della giornata, promossa dall\u2019Associazione nazionale Citt\u00e0 dell\u2019Olio e che coinvolge quest\u2019anno 123 Comuni in tutta Italia, sono state presentate questa mattina dall\u2019assessore regionale all\u2019Agricoltura, Fernanda Cecchini, dalla coordinatrice regionale dell\u2019Associazione nazionale Citt\u00e0 dell\u2019Olio \u2013 Umbria, Irene Falcinelli, dal vicecoordinatore regionale Giuseppe Funari e dal direttore delle Citt\u00e0 dell\u2019Olio, Antonio Balenzano, alla presenza tra gli altri dell\u2019assessore Maria Rita Zengoni in rappresentanza del Comune di Spoleto.<\/strong><\/p>\n\u00a0\u00a0 \u201cRispetto alla prima edizione \u2013 ha rilevato la coordinatrice regionale delle Citt\u00e0 dell\u2019Olio Falcinelli \u2013 \u00e8 cresciuto da nove a undici il numero dei Comuni aderenti, a dimostrazione di come sia stata accolta e valutata positivamente questa Giornata con cui l\u2019Associazione Citt\u00e0 dell\u2019Olio vuol mettere l\u2019accento sui paesaggi olivati come patrimonio dei nostri territori, sulla presenza di beni culturali diffusi, sull\u2019olio novello. La \u2018Camminata\u2019 \u2013 ha aggiunto – ha in Umbria una sua specificit\u00e0: creando un \u2018cordone\u2019 da Spoleto a Spello, coinvolge infatti cinque dei sei Comuni umbri che si sono uniti per ottenere il riconoscimento della fascia olivata che va da Assisi a Spoleto quale patrimonio culturale Unesco, con l\u2019obiettivo comune di valorizzare e preservare un territorio reso unico dalla presenza degli olivi\u201d.<\/strong><\/p>\n \u00a0\u00a0\u00a0\u201cGli olivi, coltivati da secoli, rappresentano uno dei connotati identitari pi\u00f9 veri dell\u2019Umbria \u2013 ha sottolineato l\u2019assessore regionale Fernanda Cecchini \u2013 e siamo grati alle Citt\u00e0 dell\u2019Olio, all\u2019Associazione nazionale e al coordinamento regionale, ai Comuni aderenti per aver organizzato questa giornata: un passo in avanti nella promozione del nostro olio, poich\u00e9 mette l\u2019accento sul valore ambientale della produzione, che in Umbria supera quello economico e occupazionale\u201d.<\/strong><\/p>\n \u00a0\u00a0 \u201cLa Camminata \u2013 ha aggiunto \u2013 coincide con il percorso felice che sta accompagnando la candidatura della fascia olivata da Assisi a Spoleto, con il sostegno di Regione e Sviluppumbria. \u00c8 stata infatti iscritta nel Registro nazionale dei Paesaggi rurali storici e, primo sito italiano, inserita nel programma Giahs della Fao, certificandone valenza ambientale e culturale\u201d.\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n \u201cL\u2019olivicoltura \u2013 ha detto ancora l\u2019assessore Cecchini \u2013 riveste particolare importanza per l\u2019agricoltura e il settore agroalimentare dell\u2019Umbria. Per questo abbiamo investito e investiamo nel settore. E se ci conforta l\u2019aumento delle esportazioni del nostro olio, siamo fortemente impegnati nel portare avanti il Progetto Olio. Luned\u00ec prossimo, 22 ottobre, nella riunione del Tavolo Verde presenteremo una prima proposta del piano che contiene strategie e azioni per rafforzare la produzione dell\u2019olio e contemporaneamente salvaguardare e proteggere il patrimonio olivicolo che caratterizza il paesaggio umbro. Un Progetto che trarr\u00e0 sicuro vantaggio dai riconoscimenti della fascia olivata Spoleto-Assisi\u201d.<\/strong><\/p>\n \u00a0 Il vicecoordinatore delle Citt\u00e0 dell\u2019Olio umbre si \u00e8 soffermato sull\u2019opportunit\u00e0 che avranno i partecipanti alla Camminata di \u201cconoscere quanto \u00e8 importanza l\u2019olivo nei nostri territori e quanto \u00e8 importante il ruolo svolto dagli olivicoltori, custodi di un grande patrimonio\u201d.<\/strong><\/p>\n \u00a0\u00a0 \u201cC\u2019\u00e8 grande attesa ed interesse per la seconda edizione della Camminata \u2013 ha detto il direttore delle Citt\u00e0 dell\u2019olio Antonio Balenzano \u2013 che quest\u2019anno coinvolge 123 citt\u00e0 di diciotto regioni e nel suo debutto ha visto partecipare oltre 20mila persone. \u00c8 l\u2019occasione per farsi raccontare un\u2019esperienza millenaria e far apprezzare la qualit\u00e0 delle produzioni. Un\u2019iniziativa organizzata nell\u2019ottica della promozione di un \u2018turismo dell\u2019olio\u2019, coinvolgendo frantoi, olivicoltori, ristoratori\u201d.\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n Gli itinerari<\/strong>. Gli itinerari nella provincia di Perugia portano al sentiero degli olivi che collega Foligno a Spello. A Campello sul Clitunno il Sentiero Francescano attraversa boschi di leccio e pino d\u2019Aleppo con piante secolari di Moraiolo, Leccino, Frantoio. A Foligno e a Spello il Sentiero degli Olivi e la degustazione di bruschette. Giano dell\u2019Umbria propone un evento sensoriale e artistico, \u201cGli olivi immortali\u201d, con degustazione finale guidata in frantoio. A Montefalco la passeggiata attraversa la collina interamente coltivata da olivi con un paesaggio caratterizzato da un mosaico agro-forestale complesso. Camminata suggestiva anche a Spoleto, con il Sentiero degli Ulivi che da Eggi arriva a Poreta, attraversando il territorio collinare che delimita a oriente la Valle Umbra meridionale. Il percorso si snoda attraverso terrazzamenti e lunettamenti a quote che variano tra i 400 e i 600 metri di altitudine. A Trevi il paesaggio dell\u2019olivo storico, strappato ai versanti ripidi e sassosi attraverso ripiani di sola terra, i ciglioni, e piccole terrazze circolari delimitate da muretti a secco, racconta una storia millenaria iniziata con i Romani, proseguita nei secoli grazie anche alle cure dei monaci benedettini.<\/strong><\/p>\n Gli itinerari nella provincia di Terni portano ad Arrone attraverso il monte omonimo fino al piccolo borgo rurale di Tripozzo, che si affaccia sulla Valnerina, con la Fonte di San Lorenzo e i resti di un antichissimo mulino. Castel Viscardo far\u00e0 assistere i partecipanti alla posa in opera di tre olivi secolari e visitare un frantoio storico. A Ficulle la Camminata segue l\u2019antica via Romea Germanica che conduce all\u2019Abbazia camaldolese di San Niccol\u00f2 al Monte Orvietano, fondata nel 1007, attraverso un\u2019area recentemente riconosciuta dall\u2019Unesco come una riserva mondiale della biodiversit\u00e0. A Montefranco, comune montano di origini medievali e terrazza sulla Valnerina, si coltiva soprattutto la variet\u00e0 Moraiolo il cui olio pregiato \u00e8 protagonista di numerose manifestazioni folcloristiche.<\/strong><\/p>\n \u00a0\u00a0\u00a0 Sono 123 i Comuni che in tutta Italia hanno raccolto l\u2019invito dell\u2019Associazione Nazionale Citt\u00e0 dell\u2019Olio e, nell\u2019anno dedicato al Cibo Italiano, hanno allestito la propria passeggiata (dai 2 ai 5 chilometri) arricchita da incontri, itinerari, degustazioni sulla scia del successo dell\u2019anno scorso. Nel 2017 sono stati infatti oltre 20.000 in tutta Italia i partecipanti agli eventi organizzati da 121 Comuni.<\/strong><\/p>\n \u00a0 La Camminata tra gli olivi \u00e8 un connubio perfetto per chi ama il turismo all\u2019aria aperta e il contatto ravvicinato con la storia e la quotidianit\u00e0 dei luoghi che visita. \u00c8 da questo matrimonio che nasce infatti l\u2019idea della passeggiata per condurre i partecipanti a vivere un\u2019esperienza all\u2019aria aperta che poggia le solide basi della seconda edizione su un settore del turismo all\u2019aria aperta amato dalle famiglie e dal valore nel 2017 di oltre 4 miliardi di euro in Italia, con una stima di crescita per il 2018 di quasi il 4% (dati Osservatorio del Turismo Outdoor).<\/strong><\/p>\n \u00a0\u00a0 Per scegliere il proprio itinerario o solo per saperne di pi\u00f9 basta un click. \u00c8 on line il sito www.camminatatragliolivi.it per scaricare il programma della giornata e trovare notizie sul territorio, il paesaggio, la storia. C\u2019\u00e8 poi la fan page su Facebook e i canali Instagram e Twitter con l\u2019hashtag #camminatatragliolivi che potr\u00e0 essere utilizzato anche per postare foto dei luoghi e degli eventi cos\u00ec da creare una vera e propria community della giornata.<\/strong><\/p>\n \u00a0\u00a0 L\u2019Associazione Nazionale Citt\u00e0 dell\u2019Olio, con i suoi oltre 320 soci tutti enti pubblici (Comuni, Province, Camere di Commercio, Parchi e Gal) tutela il territorio olivicolo e si batte per la valorizzazione dei paesaggi e per l\u2019inserimento di aree territoriali olivicole nel Registro nazionale dei Paesaggi rurali storici del Ministero delle Politiche agricole.<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Passeggiare tra gli olivi, godendo della bellezza dei luoghi e assaporando la bont\u00e0 dell\u2019olio appena spremuto.\u00a0 Sono undici le \u201cCitt\u00e0 dell\u2019Olio\u201d umbre in cui domenica 28 ottobre si potr\u00e0 andare alla scoperta della qualit\u00e0 dell\u2019olio extravergine e dell\u2019identit\u00e0 del paesaggio per la seconda edizione della \u201cCamminata tra gli olivi\u201d: Campello sul Clitunno, Foligno, Giano … <\/p>\n