![\"\"](\"https:\/\/www.radioaut.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/cioccol.jpg\")
<\/a>Cioccolato in festa per il Chocoday, la Giornata internazionale dedicata al Cibo degli D\u00e8i, istituita nel 2005 e promossa da Eurochocolate.<\/p>\nIl Chocoday si celebra il 12 Ottobre, data in cui Cristoforo Colombo non ha scoperto solo l’America, ma anche il cacao, visto che proprio nel Nuovo Mondo il cioccolato affonda le sue origini.\u00a0Una data scelta non a caso per presentare il ricchissimo programma diEurochocolate 2018<\/strong>\u00a0con la conferenza stampa in programma alle 11 nella Sala Torino dell\u2019Universit\u00e0 per Stranieri di Perugia.<\/p>\n C’\u00e8 ancora tempo, quindi, per aderire all’iniziativa promuovendo attivit\u00e0 volte a sostenere l\u2019importanza di tutelare la qualit\u00e0 del cioccolato.<\/p>\n Chiunque condivida le finalit\u00e0 dell\u2019iniziativa pu\u00f2 sottoscrivere il Manifesto del Chocoday sul sito\u00a0www.chocoday.com<\/a>. Aspettando la 25esima edizione di Eurochocolate, che sar\u00e0 inaugurata a Perugia Venerd\u00ec 19 Ottobre, tutti gli amanti del Cibo degli D\u00e8i possono cos\u00ec approfondire la cultura del cioccolato buono. Sostieni e tutela anche tu il cioccolato di qualit\u00e0! Sottoscrivi il Manifesto del Chocoday su\u00a0www.chocoday.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cioccolato in festa per il Chocoday, la Giornata internazionale dedicata al Cibo degli D\u00e8i, istituita nel 2005 e promossa da Eurochocolate. Il Chocoday si celebra il 12 Ottobre, data in cui Cristoforo Colombo non ha scoperto solo l’America, ma anche il cacao, visto che proprio nel Nuovo Mondo il cioccolato affonda le sue origini.\u00a0Una … <\/p>\n
\nInoltre, chi lo desidera – privati, esercizi commerciali o aziende – pu\u00f2 organizzare incontri, degustazioni, workshop, animazioni o altre attivit\u00e0 di promozione ad hoc.
\nIl logo ufficiale del Chocoday, gratuitamente concesso, contrassegner\u00e0 e render\u00e0 riconoscibili le iniziative realizzate nell\u2019ambito della giornata, finalizzate a diffondere una corretta conoscenza del cacao e del cioccolato.
\nLe singole iniziative saranno promosse sul sito del Chocoday.<\/p>\n
\nBuono, perch\u00e9 ottenuto esclusivamente con l\u2019utilizzo di burro e massa di cacao, senza grassi e oli vegetali aggiunti.
\nBuono, perch\u00e9 capace di tutelare i valori etici e sociali legati alla sua produzione.
\nBuono, perch\u00e9 controllato in ogni fase della filiera produttiva, in termini di biodiversit\u00e0, trasparenza e tracciabilit\u00e0.
\nUn contributo, quindi, alla promozione di un consumo responsabile e di uno sviluppo sostenibile della filiera cacao-cioccolato.<\/p>\n