{"id":103,"date":"2016-09-29T17:34:04","date_gmt":"2016-09-29T15:34:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radioaut.it\/?p=103"},"modified":"2016-09-29T17:34:04","modified_gmt":"2016-09-29T15:34:04","slug":"todi-il-merollo-organizza-tuder-tra-ecologia-cultura-e-solidarieta-domenica-2-ottobre-giornata-dedicata-a-conoscenza-delle-erbe-spontanee-commestibil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioaut.it\/?p=103","title":{"rendered":"TODI, IL MEROLLO ORGANIZZA \u2018TUDER\u2019, TRA ECOLOGIA, CULTURA E SOLIDARIET\u00c0 Domenica 2 ottobre giornata dedicata a conoscenza delle erbe spontanee commestibil"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-full wp-image-1142\" src=\"http:\/\/todinforma.it\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/logo_header.png\" alt=\"logo_header\" width=\"283\" height=\"269\" \/>Territorio, umanesimo, dietologia, erbe spontanee, ruralit\u00e0. Tutto questo \u00e8 racchiuso in \u2018Tuder\u2019, l\u2019iniziativa promossa dall\u2019agriturismo \u2018Il Merollo\u2019 a Pesciano di Todi, domenica 2 ottobre. Si inizia, alle 9.30, con una escursione condotta da esperti botanici lungo i sentieri limitrofi alla struttura ricettiva alla scoperta delle erbe spontanee e si prosegue con un seminario, alle 12, sulla loro valorizzazione nella ristorazione di qualit\u00e0, a cui interverranno docenti dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Perugia. In particolare il professore Adriano Ciani relazioner\u00e0 sul contributo delle erbe commestibili spontanee all\u2019implementazione dell\u2019economia circolare mentre gli interventi dei professori Angela Maurizi, Giovanni Burini e Roberto Coli verteranno sulle propriet\u00e0 nutrizionali e il ruolo delle erbe spontanee nella dieta razionale. Chiuder\u00e0 il professore Aldo Ranfa con un contributo sugli usi delle erbe spontanee commestibili nelle tradizioni culinarie e popolari per la valorizzazione del territorio. Alle 13.30 tutti a tavola per un pranzo con prodotti tipici e pietanze a base di erbe spontanee e suino verde. Alle 14.30 \u00e8 previsto, infine, lo spettacolo teatrale del maestro Ferruccio Grillo, basato sulle poesie dialettali tuderti di Romelio Moracci e Nello Gentili detto \u2018Ligentino\u2019.<\/p>\n<p>\u201cSar\u00e0 una giornata ecologica, culturale e solidale \u2013 fanno sapere da Il Merollo \u2013 per la quale \u00e8 previsto un costo di partecipazione di 25 euro comprensivo di visita guidata, approfondimento culturale, pranzo e spettacolo teatrale. Parte dell\u2019incasso sar\u00e0 destinato alla Protezione civile nazionale per aiutare le popolazioni colpite dal terremoto del 24 agosto scorso\u201d.<\/p>\n<p>Per informazioni e prenotazioni si possono contattare i numeri 075.8947079 e 334.5023378 e visitare il sito<a href=\"http:\/\/www.ilmerollo.com\/\">www.ilmerollo.com<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Territorio, umanesimo, dietologia, erbe spontanee, ruralit\u00e0. Tutto questo \u00e8 racchiuso in \u2018Tuder\u2019, l\u2019iniziativa promossa dall\u2019agriturismo \u2018Il Merollo\u2019 a Pesciano di Todi, domenica 2 ottobre. Si inizia, alle 9.30, con una escursione condotta da esperti botanici lungo i sentieri limitrofi alla struttura ricettiva alla scoperta delle erbe spontanee e si prosegue con un seminario, alle 12, &hellip; <\/p>\n<p><a class=\"more-link btn\" href=\"https:\/\/www.radioaut.it\/?p=103\">Continue reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioaut.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/103"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioaut.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioaut.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioaut.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioaut.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=103"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radioaut.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/103\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104,"href":"https:\/\/www.radioaut.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/103\/revisions\/104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioaut.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioaut.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioaut.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}